가공식품피하기3 늦은 저녁 식사가 건강에 미치는 영향과 올바른 식사 시간의 중요성 늦은 저녁 식사가 건강에 미치는 영향과 올바른 식사 시간의 중요성늦은 저녁 식사가 건강에 미치는 영향과 올바른 식사 시간의 중요성은 최근 많은 관심을 받고 있는 주제입니다. 건강한 생활을 유지하기 위해서는 음식의 종류뿐만 아니라 섭취 시점도 중요합니다. 늦은 시간에 과도한 열량을 섭취하는 습관은 혈당 조절 능력 저하와 대사 건강 악화를 초래하여 심각한 질환으로 이어질 수 있습니다. 특히, 생체 리듬과의 불균형이 이러한 문제를 더욱 심화시키는 요인으로 작용합니다.연구에 따르면, 하루 총 열량의 45% 이상을 오후 5시 이후에 섭취하면 체중과 체지방의 변화와 관계없이 혈당 대사에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 인슐린 분비 저하 및 인슐린 민감도 감소와 관련이 있습니다. 늦은 저녁에 섭취된 음식은 .. 2024. 11. 20. 계란 요리, 고온 조리 피해야 하는 이유는? 과열 시 위험한 '이 성분' 발생 주의 계란은 고단백, 고영양 식품으로 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 유익한 식재료로 널리 사랑받고 있습니다. 그러나 계란을 과도하게 높은 온도에서 조리할 경우, 건강에 유해한 성분이 생성될 수 있어 조리법에 신중함이 필요합니다. 특히 고온 조리 시 계란의 콜레스테롤이 산화되면서 '옥시스테롤'이라는 산화 화합물이 생기는데, 이는 심장병, 암과 같은 만성 질환의 위험을 높이는 것으로 연구되고 있습니다. 이러한 위험성 때문에 미국심장협회(AHA)를 비롯한 여러 건강 전문가들은 계란의 조리 온도와 방식을 조절해 건강에 미치는 잠재적 위험 요소를 줄이기를 권장하고 있습니다.계란의 고온 조리 시 생성되는 옥시스테롤이란?옥시스테롤은 계란을 높은 온도에서 조리할 때 콜레스테롤이 산화되며 생성되는 화합물입니다. 산화 스트레.. 2024. 11. 4. 젊음을 유지하고 싶다면 피해야 할 식품 나이는 누구나 먹게 되지만, 그 과정을 늦추거나 최소한 노화를 눈에 띄게 줄이는 것은 가능하다. 우리가 일상에서 섭취하는 음식들은 신체와 피부에 직접적인 영향을 미치며, 그중에서도 특정 음식들은 노화를 가속화하는 주범으로 알려져 있다. 이러한 음식은 건강뿐만 아니라 외모에도 영향을 주기 때문에 젊음을 유지하고 건강한 피부와 신체를 유지하기 위해 어떤 음식을 줄이거나 피해야 할지 알아보는 것이 중요하다. 아래의 식품들은 몸과 피부에 악영향을 미치는 대표적인 노화 촉진 식품들이다.마가린마가린은 오랫동안 버터의 대체품으로 인식되어 왔지만, 대부분 트랜스 지방을 포함하고 있어 건강에 해롭다. 트랜스 지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 증가시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 감소시켜 심장 질환과 뇌졸중 위험을 높인다.. 2024. 9. 14. 이전 1 다음
