괴혈병1 현대에 다시 등장한 괴혈병, 그 원인과 예방 방법 괴혈병이란 무엇인가괴혈병은 비타민C 결핍으로 발생하는 대표적인 영양결핍 질환으로, 특히 결합 조직의 건강을 유지하는 데 필요한 콜라겐 합성이 저하되어 다양한 신체적 문제가 발생한다. 비타민C는 인체에서 자체적으로 생성되지 않기 때문에 반드시 식품을 통해 섭취해야 한다. 그 이유는 비타민C가 콜라겐 생성을 돕는 역할을 하여 결합 조직의 기능을 유지하는 데 필수적이기 때문이다. 콜라겐이 결핍되면 조직이 약화되고, 이는 잇몸 출혈, 피부 상처 치유 지연, 근육 및 관절 통증과 같은 다양한 증상으로 이어진다. 비타민C가 부족할 경우 체내 염증 반응도 조절되지 않아 만성 염증성 질환의 위험이 증가할 수 있다.현대에서 다시 부각되는 이유괴혈병은 과거 장기간 항해하는 선원들이나 신선한 채소와 과일을 쉽게 구할 수 없.. 2024. 10. 24. 이전 1 다음
