설탕 중독1 디저트 배? 단 게 당기는 뇌의 비밀 📋 목차배부른데 디저트가 당기는 이유디저트 욕구, 뇌에서 시작된다포만감을 유발하는 뉴런의 반전설탕을 향한 진화적 욕망디저트 배, 어떻게 다스릴까?건강한 달콤함 선택법FAQ맛있는 식사를 마치고도 누군가 디저트를 권하면 다시 입맛이 도는 경험, 누구나 해본 적 있죠? 이 현상을 사람들은 흔히 “디저트 배는 따로 있다”라고 말하곤 해요. 단순한 식탐이 아니라, 과학적인 이유가 뇌 안에 숨어 있었던 거랍니다.독일의 막스 플랑크 연구소에서 진행된 흥미로운 연구가 이 현상의 근거를 밝혀냈어요. 식후 포만감이 있어도 달콤한 음식을 찾게 되는 건 바로 우리 뇌 안에 있는 ‘POMC 뉴런’ 때문이라는 거죠. 이 뉴런은 단순히 배부름만 전달하는 게 아니라, 오히려 단 음식에 대한 욕구까지 동시에 유발한대요!```html.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
