영양학2 당근, 당뇨병 치료의 새로운 가능성 보여주다 당근이 단순히 우리의 식단에서 흔히 볼 수 있는 건강한 채소라는 점을 넘어, 당뇨병 치료에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 특히, 덴마크 남부대학과 코펜하겐 대학을 포함한 연구팀이 발표한 실험 결과는 당근이 혈당 조절 능력을 향상시키고 장내 유익균을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있음을 입증하며 당뇨병 환자들에게 새로운 희망을 제시하고 있습니다. 연구는 주로 동물 실험을 통해 진행되었으며, 향후 인간에게 적용 가능한지에 대한 추가적인 연구가 필요하다는 점도 언급되었습니다.이번 연구는 당근에 포함된 생리 활성 화합물이 당뇨병을 개선할 가능성을 탐구하며, 장내 미생물 군집과 신진대사에 미치는 긍정적인 영향을 검토했습니다. 연구진은 실험 대상 쥐를 통해 당근이 포함된 식단이 혈당 조.. 2025. 1. 11. 치매 위험을 낮추는 음식, 제2형 당뇨병과 심장병이 있어도 효과적 항염증 식단의 중요성항염증 식단이 건강 유지에 중요한 이유는 우리 몸의 염증 반응이 다양한 질병의 근본 원인 중 하나로 작용하기 때문입니다. 염증은 면역 체계의 자연스러운 반응이지만, 만성적이고 과도한 염증은 조직 손상을 초래하고, 시간이 지남에 따라 신체의 다양한 기관에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 염증을 유발하는 식단, 예를 들어 붉은 육류나 가공육, 설탕이 첨가된 초가공 식품을 과도하게 섭취하면 체내 염증 수준이 상승하고 이는 장기적으로 치매와 같은 신경계 질환의 발병 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 염증은 혈관을 손상시켜 심장병과 뇌졸중 등의 위험도 증가시킬 수 있어 전반적인 건강에 큰 부담을 줍니다.치매 예방을 위한 항염증 식단치매 예방에 있어서 항염증 식단의 역할은 많은 연구에서.. 2024. 8. 18. 이전 1 다음
