폴리페놀 산화 효소1 바나나가 과일 스무디의 영양소를 감소시킬 수 있는 이유와 대안 과일 스무디는 다양한 영양소를 쉽게 섭취할 수 있는 간편한 방법으로, 현대인들 사이에서 매우 인기를 끌고 있습니다. 과일을 블렌더에 갈아 만든 스무디는 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 몸에 좋은 성분들을 다량 함유하고 있어 건강에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 특히 아침 식사 대용이나 운동 후 에너지 회복을 위한 간편식으로 자주 소비되며, 다양한 조합을 통해 취향에 맞는 스무디를 만들 수 있는 장점이 있습니다. 그러나 최근 연구 결과에 따르면, 스무디에 바나나를 포함할 경우 오히려 일부 중요한 영양소의 흡수율이 낮아질 수 있다는 경고가 나오고 있습니다. 바나나는 그 자체로 영양가가 높은 과일이지만, 특정 조건에서 다른 과일과 함께 섭취할 때 의도치 않게 영양소의 흡수를 방해할 수 있다는 점에서 주의가.. 2024. 8. 25. 이전 1 다음
