헤스페리딘1 귤에 붙은 ‘하얀 실’… 떼고 먹는 게 맞을까, 그냥 먹는 게 좋을까? 귤을 먹을 때마다 알맹이에 붙어 있는 하얀 실, 일명 ‘귤락’(또는 알베도 albedo)을 보고 떼어내는 사람들이 많습니다. 이 귤락은 질기고 특별한 맛이 없어 불편하게 느껴질 수 있지만, 사실 영양소가 풍부해 떼지 않고 함께 먹는 것이 건강에 더 유리할 수 있습니다. 귤락은 외관상 매력적이지 않지만, 중요한 건강상의 이점을 제공하는데, 많은 사람들이 이를 잘 모르고 있습니다. 이 글에서는 귤락이 왜 건강에 좋은지, 어떻게 섭취하는 것이 가장 효과적인지에 대해 알아보겠습니다.귤락은 그저 보기 싫은 부위가 아니라 귤을 더 건강하게 섭취하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 겨울철에 자주 섭취하는 귤은 항산화 성분과 비타민이 풍부한 과일로, 귤락과 함께 섭취할 때 더 큰 건강 효과를 기대할 수 있습니다. 귤락.. 2024. 9. 6. 이전 1 다음
